T bone steak

書いていることと写真が一致していなくってすみません。昔、ブルースをよく聞いている頃、「Ｔボーンウォーカー」というブルースマンがいて何枚かレコードを持っている。Ｔボーンって何？って思ったことがあって、ブルースマンの由来は忘れたけど、その時「Ｔボーンステーキ」というものがあって、ロースとヒレを同時に味わえるということで一度は食ってみたいと思いながら長～い間食べたことがない。